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广东油炸设备停机后如何进行清洗工作,需要注意什么?

来源:http://gd.ycxinxu.com/news584324.html  发布时间:2021-3-31 10:27:00

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广东油炸设备停机后如何进行清洗工作,需要注意什么?

油炸设备需要在工作后清洗机器,以使其运行更好。今天油炸设备厂家会告诉你油炸设备停止工作后应该做哪些清洁工作。

1.将油冷却放出,然后倒入清水烧开水,撒上两大剂量的食用碱粉,煮沸5-10分钟,然后放出水。

2.使用油炸设备前,必须给炉体加油,以免烧坏电热管。加热管应及时清洗一段时间,每月至少清洗四次。油炸设备表面的残渣不应积聚太多或太厚,以免残渣中储存的热量引起火灾。夏季油水混合炒制炉每天换水一次,冬季可根据水质定期更换,保护油品质量。热试管必须浸入介质中才能工作。定期检查油炸设备光电开关的性能和灵敏度。

3.油炸设备通过极限控制,科学利用植物油和动物油的比重关系,使油炸食品中浸出的动物油自然下沉到植物油的下层,中上层的工作油始终纯净干净。

油炸设备系列主要适用于食品生产企业,具有连续生产、节能、省力、产品质量更加均匀的特点。能源可以是电、导热油、煤、天然气、液化气和外循环加热。油炸设备的油水节能炸锅有多种方式,如电加热、燃煤加热、燃气加热等。它是一种无烟、多功能、油水混合油炸设备,油炸设备采用的油水混合油炸技术,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸设备的弊端各种食物都能及时油炸,无异味,一机多用。

上述所讲解的就是油炸设备设备停机后清洗工作相关知识介绍,有了这些认识,相信在以后的使用过程中可以更加合理,希望对大家都有帮助,如果您想了解更多,请致电我们!



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